PANIFICAZIONE CON GRANI ANTICHI con Antonella Scialdone
SABATO 21 OTTOBRE dalle 15:00 alle 18:00 Un corso di panificazione in cui mettiamo al centro la pasta madre della quale approfondiremo tutti gli aspetti relativi alla gestione, mantenimento ed utilizzo degli impasti. Approfondiremo anche il complesso mondo delle...
CIBO PER STARE BENE con Dr Maurizio De Santis
DOMENICA 15 OTTOBRE 2023 dalle 10:30 alle 14:30 Alcuni alimenti e alcune spezie possiedono una reale azione curativa, che più di una patologia può essere ricondotta a una scelta e a una combinazione sbagliata delle sostanze che introduciamo, più o meno con regolarità,...
ALTERNATIVE VEGETALI AI FORMAGGI con Cristina Piccat Re
SABATO 7 OTTOBRE 2023 dalle 14:30 alle 18:30 Autoprodurre ed essere autosufficienti in diversi ambiti del quotidiano, non è solo una necessità ma anche un piacere da riscoprire!. Le alternative vegetali sono prive di lattosio e caseina, il che le rende una scelta...
