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BRUNCH SELVATICO: erbe, germogli e dintorni ….

Ortica, menta, tarassaco, papavero, violetta. Ma anche sambuco, acacia, camomilla … Sono soltanto alcune delle erbe selvatiche che crescono spontaneamente in giardino oppure in campagna, lungo i viottoli oppure ai margini dei sentieri. Spesso vengono raccolte per fare infusi oppure rimangono completamente ignorate, ed è un vero peccato perché possono essere utilizzate in cucina per […]

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I PER-CORSI DI CUCINA VEGETALE PROSEGUONO!

PER-CORSI DI CUCINA VEGETALE Incontri tenuti da:   Elisabeth De Souza Nunes Chef di cucina e pasticcera  bionaturalistica, insegnante e alchimista, facilitatrice di Biodanza. Antonella Scialdone Esperta di pasta madre e grani antichi. Annalisa Malerba Agricoltore, Chef e laureanda in Medicina Dr Franco Verzella Medico, Ricercatore, esperto di Medicina Funzionale Elena Legnani Appassionata di eco-cucina semplice […]

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LABORATORI DI RICERCA SU COMUNICAZIONE, RESPIRO, VOCE, PAROLA E CANTO

  • Posted on: 12, 26, 2018
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  • Categories: Corsi
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VOCE e SALUTE – Sabato 19 Gennaio 2019 dalle 16,00 alle 18,30 In noi e attorno a noi vibrano voci e suoni, come manifestazioni di una energia, che ci attraversa e suggerisce ascolto e testimonianza. Risonanze, esercizi, giochi della voce e un intendere felice. Incontro gratuito rivolto ad adulti, minimo 10, massimo 15 partecipanti. MENU’ RITMICO – Sabato 2 […]

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PER-CORSI DI CUCINA VEGETALE

Un nuovo sentire sta portando ad una profonda riflessione sulle valenze della cultura culinaria occidentale odierna e le ripercussioni che questa produce sulla nostra salute e sull’ equilibrio dell’intero pianeta. I corsi si ripropongono di fornire le conoscenze teorico-pratiche a tutti coloro che desiderano migliorare la propria alimentazione  per incrementare lo stato di benessere e di […]

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BIRI-YOGA e DETOX-BOX!

IL GIOVEDI’ DALLE 18:00 ALLE 19:30 c/o Il Biricoccolo, via Tombetto 13 Crespellano Valsamoggia In un contesto di quiete e a contatto con Madre Terra, si terranno lezioni di Yoga Dinamico con l’insegnate, di pluriennale esperienza Graziella Albertazzi (sostituita nel mese di Luglio da Claudia Cavallotti). Esercizio fisico, allungamento, potenziamento muscolare, respirazione e rilassamento ma […]

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AUTO-PRODUZIONE DI SAPONE Domenica 7 Ottobre 2018

Il sapone fatto in casa è utile per chi ha scelto di rispettare l’ambiente e curare la propria pelle con ingredienti naturali. L’incontro consiste di una parte teorica durante la quale verranno affrontate le tecniche di saponificazione a freddo, le caratteristiche dei grassi, dei reagenti, degli oli essenziali e degli ingredienti naturali (erbe aromatiche e […]

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CICLO DI INCONTRI: LA SANA QUOTIDIANITA’ 27 MAGGIO 2018

Un (goloso) percorso di informazione dedicato al Benessere partendo dall’ alimentazione naturale (e da chi la produce) PRENOTAZIONI ON LINE: Accedi al modulo (1 prenotazione per incontro) SCARICA IL Volantino La Sana Quotidianità   DOMENICA 27 MAGGIO 2018 presso IL BIRICOCCOLO NON SOLO PINZIMONIO! 10:00-14:30 – Incontro teorico-pratico alla scoperta dei segreti del crudo: Annalisa Malerba […]

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CHE CAVOLO CUCINO OGGI?

Cavolfiore bianco, verde, romanesco, cavoletti di Bruxelles, cappuccio verde e rosso, cinese, verza, cima di rapa… sono solo alcune varietà dei uno degli ortaggi più nutrienti che la natura ci propone nel periodo invernale: una vera miniera di fibre e minerali, rilevanti quantità di vitamine, provate proprietà anti ossidanti e di capacità di prevenzione dei tumori. L’incontro è rivolto a […]

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FUORI DI ZUCCA!

Laboratorio di cucina vegetale + degustazione La zucca, sana, versatile e buonissima da usare in tante preparazioni, oltre che economica, vi stupirà per il suo gusto eccellente. I partecipanti saranno accompagnati nella preparazione di un menù completo per godere appieno dei sapori e dei benefici di questo ortaggio, ricco di carotenoidi, di antiossidanti, di vitamine ma povero di calorie […]