Cavolfiore bianco, verde, romanesco, cavoletti di Bruxelles, cappuccio verde e rosso, cinese, verza, cima di rapa… sono solo alcune varietà dei uno degli ortaggi più nutrienti che la natura ci propone nel periodo invernale: una vera miniera di fibre e minerali, rilevanti quantità di vitamine, provate proprietà anti ossidanti e di capacità di prevenzione dei tumori.
L’incontro è rivolto a tutti coloro che desiderano migliorare la propria alimentazione, per incrementare lo stato di benessere e di salute personale oltre che per approcciare modi e abbinamenti insoliti di crucifere e cereali, legumi, spezie ed erbe aromatiche.
Dove: Il Biricoccolo, via Tombetto 13, 40053 Crespellano (BO)
Quando: Domenica 19 Novembre (PIENO) e 26 Novembre (disponibile) dalle 10,00 alle 13,00
Partecipanti: Min 6 max 10
Costo: 20,00 euro p-p
Modalità di iscrizione: compilate il modulo QUI. Per ragioni organizzative si richiede il prepagamento totale come impegno di partecipazione entro il 23 ottobre a IL BIRICOCCOLO IBAN IT42J0538736610000002186747
Cognome+laboratorio del (specificare la data)
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