Home » Articles posted by Elena Legnani

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BRUNCH SELVATICO: erbe, germogli e dintorni ….

Ortica, menta, tarassaco, papavero, violetta. Ma anche sambuco, acacia, camomilla … Sono soltanto alcune delle erbe selvatiche che crescono spontaneamente in giardino oppure in campagna, lungo i viottoli oppure ai margini dei sentieri. Spesso vengono raccolte per fare infusi oppure rimangono completamente ignorate, ed è un vero peccato perché possono essere utilizzate in cucina per […]

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COME MI PIACE!

chiacchierata su cibo e piacere. IL PIACERE è una delle nostre sensazioni di base, guida i nostri pensieri e le nostre azioni, comprende emozioni come gioia, passione, desiderio. CIBO ed emozioni sono molto legati, ma non sempre ciò che mangiamo e come mangiamo sono fonti di sano piacere. Una chiacchierata per riflettere su quale rapporto abbiamo […]

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BAMBINI DIFFICILI – ADULTI POCO CONTENTI

BAMBINI DIFFICILI – ADULTI POCO CONTENTI Dialoghi di biologia in libertà con Franco Verzella (medico, ricercatore, esperto di Medicina Funzionale) e Alessandra Venturi (cantante, musicista, musico-terapeuta) L’inquinamento fisico e mediatico ha raggiunto livelli estremi. La nostra mente e i nostri comportamenti sono sintomi del nostro stato di salute. La Salute e il Benessere richiedono strategie […]

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ASSEMBLEA E COMPLEANNO DEL BIRICOCCOLO!

L’assemblea (e compleanno del Biricoccolo) è fissata per Sabato 26 Gennaio dalle 16,30 alle 18,30 e, da quest’anno, disponendo di una saletta-corsi al Biricoccolo (l’ex magazzino della verdura) possiamo finalmente ospitarvi da noi! Non c’è molto spazio ma staremo strettini e al calduccio! L’ Assemblea è aperta a tutti: invitate anche amici, curiosi e simpatizzanti! A maggior ragione, […]

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I PER-CORSI DI CUCINA VEGETALE PROSEGUONO!

PER-CORSI DI CUCINA VEGETALE Incontri tenuti da:   Elisabeth De Souza Nunes Chef di cucina e pasticcera  bionaturalistica, insegnante e alchimista, facilitatrice di Biodanza. Antonella Scialdone Esperta di pasta madre e grani antichi. Annalisa Malerba Agricoltore, Chef e laureanda in Medicina Dr Franco Verzella Medico, Ricercatore, esperto di Medicina Funzionale Elena Legnani Appassionata di eco-cucina semplice […]

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LABORATORI DI RICERCA SU COMUNICAZIONE, RESPIRO, VOCE, PAROLA E CANTO

  • Posted on: 12, 26, 2018
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  • Categories: Corsi
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VOCE e SALUTE – Sabato 19 Gennaio 2019 dalle 16,00 alle 18,30 In noi e attorno a noi vibrano voci e suoni, come manifestazioni di una energia, che ci attraversa e suggerisce ascolto e testimonianza. Risonanze, esercizi, giochi della voce e un intendere felice. Incontro gratuito rivolto ad adulti, minimo 10, massimo 15 partecipanti. MENU’ RITMICO – Sabato 2 […]

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PER-CORSI DI CUCINA VEGETALE

Un nuovo sentire sta portando ad una profonda riflessione sulle valenze della cultura culinaria occidentale odierna e le ripercussioni che questa produce sulla nostra salute e sull’ equilibrio dell’intero pianeta. I corsi si ripropongono di fornire le conoscenze teorico-pratiche a tutti coloro che desiderano migliorare la propria alimentazione  per incrementare lo stato di benessere e di […]

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COME RAFFORZARE LA SALUTE DEL BAMBINO al SANA – Pad.22 Stand C53 – MacroEdizioni 8 SETTEMBRE

  • Posted on: 09, 01, 2018
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  • Categories: Eventi
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Un approccio trasversale che fornirà suggerimenti per rafforzare la salute dei bambini nei primi anni di vita: – la visione osteopatica del neonato, con l’esperienza di Chiara Francese – una valutazione sulle scelte alimentari consapevoli, con l’intervento di Elena Legnani (Azienda agricola Il Biricoccolo) – la conclusione dell’omotossicologo Gianpaolo Giacomini Un percorso di una vita in 60 minuti.

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BIRI-YOGA e DETOX-BOX!

IL GIOVEDI’ DALLE 18:00 ALLE 19:30 c/o Il Biricoccolo, via Tombetto 13 Crespellano Valsamoggia In un contesto di quiete e a contatto con Madre Terra, si terranno lezioni di Yoga Dinamico con l’insegnate, di pluriennale esperienza Graziella Albertazzi (sostituita nel mese di Luglio da Claudia Cavallotti). Esercizio fisico, allungamento, potenziamento muscolare, respirazione e rilassamento ma […]

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LA SANA QUOTIDIANITA’…PROSEGUE!

Il percorso di informazione dedicato alla salute e al benessere prosegue! I 4 PILASTRI: SALUTE, ALIMENTAZIONE, RELAZIONI, CAMBIAMENTO Sabato 22 Settembre 2018 dalle 16:00 alle 18:30 Gli interrogativi che noi oggi ci poniamo sulla salute sono gli stessi che riguardano la nostra individualità e la qualità della nostra esistenza. Questo è il motivo fondamentale per […]